Restaurant Wilhelminapark is een plek midden in een uniek stukje natuur. Een prachtige locatie met een mooi verhaal. Een plek waar mensen elkaar ontmoeten en genieten van goed eten en drinken.
Onze lunchkaart biedt voor ieder wat wils, een gerecht naar keuze van de a la carte kaart, ons dagelijkse lunchmenu of eventueel een licht lunchgerecht zoals een broodje of salade.
onze medewerkers lichten het menu aan tafel toe.
wanneer er kaas gekozen wordt in plaats van een zoet nagerecht geldt er een supplement van € 3,50 per persoon,
dit geldt ook voor een tussengerecht in plaats van een nagerecht bij een 3-gangen menu.
zwarte knoflook I codium I groene olijf
Lardo di Colonnata I gepocheerde eidooier I crème van sjalot
crème van bospeen en gember I cashewnoot I sesam
geitenkaas I macadamia I spruiten I miso beurre blanc
runderwang I rundernek I brioche met mierikswortelboter
zacht gegaard I XO lak I crème van broccoli en limoenblad I saus van zuring en waterkers
gevuld met pistache en paddestoelen I schorseneer in kataifideeg I jus van aardpeer en kombu
aardappelmousseline I wilde spinazie I Hollandse garnalen I Hollandaise met beurre noisette
polenta I crumble van gedroogde worst I gebrande prei I jus met rozemarijn
gebakken aardappels | coleslaw | Hollandaise saus
brioche I sinaasappel botersaus I sinaasappelsorbet I honeycomb
chocolade bladerdeeg I bros van Ruby chocolade I amandelroomijs
selectie diverse Europese kazen met noten-vijgenbrood en chutney
